Bifteki-Moinkballs

Zutaten

Anleitungen

Hackfleisch mit 2 EL Gyrosgewürz und dem Joghurt gut vermischen.
Feta-Käse in gleichmäßige Würfel schneiden und im restlichen Gyrosgewürz wälzen.
Je ein kleiner Teil des Hackfleisches flachdrücken und je ein Stück Feta darin zu einer Kugel einwickeln.
Die Kugeln längs und quer mit Frühstücksbacon ummanteln.
Die Moinkballs im vorgeheizten Grill bei ca. 200 °C etwa 30 Minuten indirekt grillen.