- Paprika in der Hälfte durchschneiden und Kerne entfernen (Strunk nicht entfernen).
- Hackfleisch mit den Gewürzen gut durchmengen. In die Paprika-Hälften je 1 TL BBQ-Sauce geben und etwas Käse drüberstreuen. Danach mit Hackfleisch auffüllen und noch etwas Käse darüber geben.
- Ca. 30 Minuten indirekt Grillen (180 °C).
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