Name: Gegrillte Bauchscheiben
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 4 Stück Bauchscheiben ((ca. 1/2 cm - 1 cm)); 4 EL Gewürzmischung ((z.B. Bacon Goodness)); 4 TL Öl

Gegrillte Bauchscheiben

Portionen	Zubereitungszeit	Koch-/Backzeit	Wartezeit
4Stück	5Minuten	30Minuten	20Minuten

Portionen	Vorbereitung
4Stück	5Minuten

Koch-/Backzeit	Wartezeit
30Minuten	20Minuten

Zutaten

Stück

4 Stück Bauchscheiben (ca. 1/2 cm - 1 cm)
4 EL Gewürzmischung (z.B. Bacon Goodness)
4 TL Öl

Zutaten

Stück

4 Stück Bauchscheiben (ca. 1/2 cm - 1 cm)
4 EL Gewürzmischung (z.B. Bacon Goodness)
4 TL Öl

Anleitungen

Die Bauchscheiben mit der Gewürzmischung einrubben und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Mit etwas Öl bestreichen.
Bei voller Hitze die Bauchscheiben angrillen (ca 1 1/2 - 2 Minuten je Seite) und dann in den indirekten Bereich ziehen, die Temperatur im Grill auf 180 °C reduzieren und ca. 20-25 Minuten ziehen lassen.

Die Bauchscheiben mit der Gewürzmischung einrubben und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Mit etwas Öl bestreichen.
Bei voller Hitze die Bauchscheiben angrillen (ca 1 1/2 - 2 Minuten je Seite) und dann in den indirekten Bereich ziehen, die Temperatur im Grill auf 180 °C reduzieren und ca. 20-25 Minuten ziehen lassen.

Menüart Fleischgerichte, Hauptmahlzeit

Nährwertangaben

Gegrillte Bauchscheiben

Menge pro Portion

Kalorien 714 Kalorien aus Fetten 621

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 69g 106%

gesättigte Fettsäuren 24g 120%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7g

einfach ungesättigte Fette 33g

Cholesterin 86mg 29%

Natrium 696mg 29%

Kalium 222mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 10g 3%

Zucker 2g

Protein 13g 26%

Vitamin A 10%

Eisen 7%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Quelle:Westmünsterland BBQ