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Hähnchenbrust mit Paprikagemüse (hcg)
Portionen Zubereitungszeit Koch-/Backzeit
1Portion 15Minuten 15Minuten
Portionen Vorbereitung
1Portion 15Minuten
Koch-/Backzeit
15Minuten
Zutaten Portion
Zutaten Portion
Anleitungen
  1. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze kurz anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen.
  2. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit der Hälfte des Wassers andünsten.
  3. Paprika putzen, ebenfalls in Streifen schneiden und zusammen mit dem restlichen Wasser und der Gewürzpaste zu den Zwiebeln geben, etwas verrühren und 15 Minuten einkochen lassen.
  4. Hähnchenbrust für die letzten Minuten wieder zum Gemüse geben und mit durchziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  1. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze kurz anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen.
  2. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit der Hälfte des Wassers andünsten.
  3. Paprika putzen, ebenfalls in Streifen schneiden und zusammen mit dem restlichen Wasser und der Gewürzpaste zu den Zwiebeln geben, etwas verrühren und 15 Minuten einkochen lassen.
  4. Hähnchenbrust für die letzten Minuten wieder zum Gemüse geben und mit durchziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nährwertangaben
Hähnchenbrust mit Paprikagemüse (hcg)
Menge pro Portion
Kalorien 264 Kalorien aus Fetten 27
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 3g 5%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
Trans-Fettsäuren 0.03g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 0.5g
Cholesterin 87mg 29%
Natrium 894mg 37%
Kalium 1040mg 30%
Kohlenhydrate gesamt 21g 7%
Ballaststoffe 8g 32%
Zucker 13g
Protein 39g 78%
Vitamin A 189%
Vitamin C 962%
Kalzium 9%
Eisen 16%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Tipp:geeignet für die strenge Phase der hcg-Diät