| Portionen | Zubereitungszeit | Koch-/Backzeit |
| 50Plätzchen | 30Minuten | 15Minuten |
| Portionen | Vorbereitung |
| 50Plätzchen | 30Minuten |
| Koch-/Backzeit |
| 15Minuten |
| Zutaten | Plätzchen |
- 100 g Haferflocken (fein)
- 100 g Zucker
- 125 g Mehl
- 1 KL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125 g Butter
- 1 Stück Eier
- 100 g Kokosflocken
- etwas Vollmilchglasur
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Anleitungen
- Zucker, Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Butter abbröseln. Haferflocken, Kokosflocken, und das Ei hinzugeben und zu einem Teig verarbeiten.
- Runde Taler ausstechen, auf ein Backblech setzen und bei 170 - 180°C auf Ober-/Unterhitze etwa 15 Minuten backen.
- Danach die Plätzchen mit Schokoglasur bestreichen.
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