| Portionen | Zubereitungszeit |
| 4Portinen | 50Minuten |
| Portionen | Vorbereitung |
| 4Portinen | 50Minuten |
| Zutaten | Portinen |
- 1 kg Kartoffeln (Hörnchen)
- 250 g Bierwurst
- 300 g Erbsen
- 5 Tomaten
- 80 g saure Gurken
- 2 Zwiebeln
- 4 EL Öl (Salatöl)
- 2 EL Essig
- 4 EL Mayonnaise
- Salz
- Pfeffer
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Anleitungen
- Kartoffeln kochen und schälen. Danach in Scheiben schneiden.
- Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Bierwurst in kleine Würfel schneiden. Diese mit den restlichen Zutaten und den Kartoffeln gut vermischen und unterrühren.
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