| Portionen | Vorbereitung | Kochzeit | Wartezeit |
| 4Personen | 15Minuten | 15Minuten | 5Minuten |
| Portionen | Vorbereitung |
| 4Personen | 15Minuten |
| Kochzeit | Wartezeit |
| 15Minuten | 5Minuten |
| Zutaten | Personen |
- 4 Stück Koteletts
- etwas Öl
- etwas Salz
- etwas Paprikapulver
- etwas Pfeffer
- etwas Knoblauchpulver
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Anleitungen
- Grill auf maximaler Hitze (ca. 15 Minuten) aufheizen.
- Koteletts an der Seite der Knochen mit einem scharfen Messer einschneiden (damit sie auf dem Grill plan liegen bleiben), leicht mit Öl bepinseln und mit den Gewürzen gut einrubben.
- Auf beiden Seiten 4 Minuten auf voller Hitze grillen, danach bei 160 °C noch 5-6 Minuten weitergaren.
- Anschließend noch ca. 5 Minuten ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft verteilen kann.
Nährwertangaben
Koteletts
Menge pro Portion
Kalorien 154
Kalorien aus Fetten 54
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 6g
9%
gesättigte Fettsäuren 2g
10%
Trans-Fettsäuren 0.1g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 2g
Cholesterin 57mg
19%
Natrium 1342mg
56%
Kalium 501mg
14%
Kohlenhydrate gesamt 2g
1%
Ballaststoffe 1g
4%
Zucker 0.4g
Protein 22g
44%
Vitamin A
8%
Vitamin C
2%
Kalzium
2%
Eisen
5%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
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Nährwertangaben
Koteletts
Menge pro Portion
Kalorien 154
Kalorien aus Fetten 54
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 6g
9%
gesättigte Fettsäuren 2g
10%
Trans-Fettsäuren 0.1g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 2g
Cholesterin 57mg
19%
Natrium 1342mg
56%
Kalium 501mg
14%
Kohlenhydrate gesamt 2g
1%
Ballaststoffe 1g
4%
Zucker 0.4g
Protein 22g
44%
Vitamin A
8%
Vitamin C
2%
Kalzium
2%
Eisen
5%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
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