Name: Nuss-Spritzgebäck
Total time: 60 min
Yield: 120 Stück
Ingredients: 400 g Mehl; 250 g Zucker; 250 g Butter; 1 Stück Zitronenschale; 3 Stück Eigelb ((Größe M)); 250 g Walnüsse

Nuss-Spritzgebäck

Portionen	Zubereitungszeit	Wartezeit
120Stück	60Minuten	60Minuten

Portionen	Vorbereitung
120Stück	60Minuten

Wartezeit

60Minuten

Zutaten

Stück

400 g Mehl
250 g Zucker
250 g Butter
1 Stück Zitronenschale
3 Stück Eigelb (Größe M)
250 g Walnüsse

Zutaten

Stück

400 g Mehl
250 g Zucker
250 g Butter
1 Stück Zitronenschale
3 Stück Eigelb (Größe M)
250 g Walnüsse

Anleitungen

Nüsse fein mahlen und mit dem Mehl mischen. Mehl-Nuss-Mischung mit Butter und Zucker abbröseln, Eidotter dazu geben und zu einem Teig verkneten.
Eine Stunde kalt stellen.
Teig durch den Fleischwolf drehen und bei 200 °C backen.

Nüsse fein mahlen und mit dem Mehl mischen. Mehl-Nuss-Mischung mit Butter und Zucker abbröseln, Eidotter dazu geben und zu einem Teig verkneten.
Eine Stunde kalt stellen.
Teig durch den Fleischwolf drehen und bei 200 °C backen.

Menüart Gebäck, Weihnachten

Nährwertangaben

Nuss-Spritzgebäck

Menge pro Portion

Kalorien 50 Kalorien aus Fetten 27

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 3g 5%

gesättigte Fettsäuren 1g 5%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g

einfach ungesättigte Fette 1g

Cholesterin 10mg 3%

Natrium 1mg 0%

Kalium 14mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 5g 2%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker 2g

Protein 1g 2%

Vitamin A 1%

Vitamin C 0.1%

Kalzium 0.4%

Eisen 1%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.