| Portionen | Zubereitungszeit | Koch-/Backzeit | Wartezeit |
| 20Stück | 30Minuten | 30Minuten | 1Stunde |
| Portionen | Vorbereitung |
| 20Stück | 30Minuten |
| Koch-/Backzeit | Wartezeit |
| 30Minuten | 1Stunde |
| Zutaten | Stück |
- Teig:
- 450 g Zucker
- 450 g Butter
- 9 Stück Eier
- 150 g Mandeln (gemahlen)
- 1 Fläschchen Rumaroma
- 3 Päckchen Vanillezucker
- 75 g Kakaopulver
- 230 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Guss:
- 1 Päckchen Schokoguss
- 3 TL Schokostreusel (bunt)
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Anleitungen
- Eier trennen. Zucker und Butter schaumig rühren und dann die Eigelbe hinzugeben. Das Eiweiß steif schlagen. Dann die restlichen Zutaten zum Zuckergemisch geben und den Eischnee unterheben.
- Den Teig auf ein gefettetes und mit Mehl bestäubtes Blech geben und bei ca. 175 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- Den Teig in der Form auskühlen lassen und mit Schokoladenguss bestreichen. Mit Streuseln verzieren.
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