| Portionen | Zubereitungszeit | Koch-/Backzeit |
| 20Stück | 30Minuten | 15Minuten |
| Portionen | Vorbereitung |
| 20Stück | 30Minuten |
| Koch-/Backzeit |
| 15Minuten |
| Zutaten | Stück |
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse Zucker
- 5 Stück Eier
- 3 Päckchen Puddingpulver (Schokolade)
- 3 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Gläser Sauerkirschen (entsteint)
- 3 Becher Schlagsahne
- 50 g Schokoraspeln
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Anleitungen
- Öl, Zucker, Eier, das Schoko-Puddingpulver (alle drei Päckchen), ein Päckchen des Vanillepuddings und Backpulver gut miteinander verrühren (ca. 10 min.).
- Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse gleichmäßig darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 min. backen.
- Die Sauerkirschen mit dem Saft und den restlichen 2 Vanillepudding-Päckchen zusammen aufkochen und auf den noch heißen Teig verteilen.
- Kuchen für ca. 1 Stunde abkühlen lassen. Schlagsahne aufschlagen und auf den Kuchen geben. Mit Schokoraspeln verzieren.
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