| Portionen | Zubereitungszeit | Koch-/Backzeit |
| 20Stück | 40Minuten | 25Minuten |
| Portionen | Vorbereitung |
| 20Stück | 40Minuten |
| Koch-/Backzeit |
| 25Minuten |
| Zutaten | Stück |
- Teig
- 300 g Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Streusel
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 175 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- Verzierung
- 2 EL Butter
- 2 EL Puderzucker
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Anleitungen
Teig
- Butter, Zucker und Vanillin-Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und weiter schlagen.
- Mehl mit Backpulver mischen, sieben und unter die Eiermasse rühren.
- Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen (geeignete Blechgröße: z.B. 39 x 26 cm).
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Streusel
- Zucker, Mehl und Kakao vermischen, flüssige Butter langsam darunter rühren, bis Streusel entstehen. Diese gleichmäßig auf den Rührteig verteilen.
- Ca. 25 Minuten backen.
- Nach dem Backen noch heiß mit 2 EL zerlassener Butter bepinseln und erkalten lassen. Vor dem Verzehr mit Puderzucker bestäuben.
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Teig
Streusel
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